Hoy os traemos un paté vegetal que está de muerte y siempre es un éxito en la mesa. Tan fácil prepararlo como terminarlo ?.

INGREDIENTES

• 2-3 dientes de ajo.
• 400g lentejas cocidas.
• 30ml agua.
• 30g vino tinto.
• 1 cdta. sal.
• 1 cucharada de pimentón dulce y picante. (leer nota más abajo)
• 80g AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).

PREPARACIÓN

1. Poner en una batidora todos los ingredientes y triturar a velocidad media unos segundos y subir a velocidad máxima durante 1 minuto.

Nota: La cantidad de pimentón dulce o picante dependerá de cómo de picante te gusten los platos. Hemos puesto una cucharada en total, mitad de pimentón dulce y mitad de pimentón picante, pero esto podéis variarlo a vuestro gusto.