Hoy nos toca postre para estas fiestas. Arroz con leche cremoso con sabor a turrón, mmm… La verdad es que le da un toque buenísimo y ese sabor a Navidad con el toque del turrón.

INGREDIENTES

• 180g arroz redondo MIAU
• 3 tiras de limón 
• 5 tiras de naranja
• 1400ml de bebida de soja
• 100g turrón blando y un poco más para adornar
• 60g mantequilla 
• 1 cucharadita y media de stevia líquida
• Canela al gusto

PREPARACIÓN arroz con leche sabor turrón

1. Ponemos el turrón desmigado con la manos, junto con la leche, el arroz, la piel de naranja y de limón en una cazuela a fuego medio-fuerte y dejamos durante unos 45 minutos aproximadamente.
2. Añadimos la mantequilla en trozos y la stevia o el edulcorante que prefiráis y dejamos 10 minutos más al fuego.
3. Rectificar la leche si vais que lo preferís más líquido.
4. Ponemos en una fuente o en unos vasitos individuales y dejamos enfriar unas horas en la nevera.
5. Servir con un poco de turrón desmigado por encima y de canela espolvoreada.