Cette semaine, nous vous apportons un apéritif simple et délicieux pour cette saison des fêtes. Certains champignons farcis avec houmous de haricots blancs et la carotte.

INGRÉDIENTS

• 500champignons g
• 150g de carottes
• 250g haricots blancs
• poudre d'ail
• 2 cuillères à café de poudre d'oignon
• 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
• sel au goût
• 60g de AOVE (Huile d'olive extra vierge) et un tableau de bord pour le four
• Poivre au goût
• civette

PRÉPARATION

1. Nous attrapons les champignons et retirer les tiges et les mettre sur un côté de la face de plaque de cuisson et sur les autres carottes pelées côté. Au-dessus, nous prenons un peu de EVOO et les champignons dans un peu de poudre d'ail aussi.
2. Nous introduisons un four préchauffé à 180 ° C, après quelques 15 minutes, retirer les champignons et les carottes laisser un peu plus jusqu'à ce que nous cliquons avec une fourchette et tendre.
3. Une fois que vous êtes prêt carottes, Nous présentons dans une carotte de mélangeur, haricots, 1 cuillère à café de poudre d'ail, poudre d'oignon, levure alimentaire, poivre, sel et AOVE, Nous rectifions jusqu'à ce qu'une crème homogène.
4. Servir les champignons visage et en utilisant un sac à pâtisserie, les remplir avec le houmous préparé.
5. Nous avons coupé quelques brins de ciboulette avec des ciseaux en petits morceaux et a chuté de plus.

ont très Sencillito de ne pas passer toute la journée dans la cuisine et profiter de notre famille ces jours-ci.