Aujourd'hui, nous avons préparé une mousse de riz au lait et parfait parmesan pour une collation.
 

 

INGRÉDIENTS

• 100g de riz
• 300g eau
• 120g de lait ou de boisson végétale.
• 50g de parmesan râpé
• volonté
• 1 boîte de lait de coco froid (400ml)
• Les graines de citrouille pour la garniture

mousse préparation de riz au lait et le parmesan

1. Nous mettons l'eau et le riz à feu moyen dans une casserole et laissons cuire le riz pour qu'il soit pasadito.
2. Mettre le riz dans un mélangeur avec du fromage, sel et du lait ou une boisson végétale et mouture.
3. Le lait de coco à la graisse réfrigérée sépare une partie du liquide. Nous allons garder la partie grasse est celle qui reste dans la partie supérieure de la boîte et est plus épaisse. Ajouter ce mélange au-dessus et mélangé avec une cuillère.
4. Réfrigérer le mélange pendant au moins 4 heures et servir, dans ce cas comme une crème glacée sur un cornettes.
5. graines de citrouille Machacamos avec un mortier et saupoudrez.