riz crémeux aux cèpes et truffe
Pour ici, nous trouvons une proposition qui deviendra moins retour difficile de travailler tous ceux qui vous sont de retour de congé et bien sûr pour ceux qui commencent.
Laissez la recette!
INGRÉDIENTS
- 320g de riz Round MIAU
- 1 oignon haché
- 30g de AOVE (Huile d'olive extra vierge)
- 60g de vin blanc
- 900g de bouillon de légumes
- 150g de crème d'arôme de truffe porcini. (Vous pouvez également utiliser un billet de crème avec pluvier huile de truffe.)
- 200g de champignons tranchés. (Ou une sorte de champignon que vous aimez)
- Sel et poivre au goût
- fromage parmesan râpé à saupoudrer sur le dessus
PRÉPARATION
- Nous l'oignon haché et l'huile dans une poêle à frire et température moyenne haute.
- Ajouter le riz et faire revenir l'oignon avec 3 procès-verbal, en remuant de temps.
- Nous ajoutons le vin et laissez 1 procès-verbal.
- Maintenant, ajoutez le bouillon, le sel, la poivre, champignons ou élus et de laisser les champignons feu pour environ 12 minutes environ, qui peut savoir que le riz est déjà presque le point.
- Ensuite, on ajoute la crème et mélanger bolets. Laisser reposer une minutes, dans lequel il sera toujours fait du riz.
- Servir et saupoudrer de fromage parmesan.
Comme vous le voyez préparation a une très simple et est très resultón.