Pour ces jours de pluie tellement il semble que ce que la plupart veulent est une bonne cuillère à plat, donc nous vous apportons une crème de lentilles aux amandes, qui est le niveau de protéines très complète en mélangeant avec des lentilles noix.

Faisons-le!

INGRÉDIENTS

• 180g de lentilles
• 400ml de lait de coco
• 50g d'amandes
• 1/2 oignon
• 1 poireau
• 1 gousse d'ail
• 50g AOVE (Huile d'olive extra vierge)
• 1 Conseil d'administration. poudre de curry (ou un peu moins, selon les goûts)
• poivre au goût
• 1 cdita. sel

PRÉPARATION

1. Avec les lentilles à tremper la veille, le cuit comme d'habitude. Seule l'eau est suffisante parce que la saveur nous donnera plus tard.
2. Alors que, Nous frit dans la poêle. nous, feu vif dans une poêle, huile jusqu'à chaud, en légère baisse par la chaleur et ajouter l'oignon, poireau et l'ail, cortaditos. Inutile piquéis beaucoup parce que nous allons ensuite battre. environ 7 minutes, qui est un peu poche.
3. Verser la sauce dans un mélangeur.
4. nous ajoutons, les lentilles déjà cuites et égouttées et d'autres ingrédients.
5. Nous avons battu à pleine vitesse pendant quelques minutes jusqu'à ce que nous voyons qu'il a été une crème lisse.

Prêt à servir bien chaud!

note: Nous pouvons servir un AOVE pluvier, quelques amandes et quelques coco lamellé.