Cette confiture d'oignons caramélisés est préparé dans un pas et de pis plus nutritifs que tout ce que nous pouvons acheter dans un supermarché.

INGRÉDIENTS confiture d'oignons caramélisés

• 1 gros oignon coupé en julienne
• 1 Trickle de AOVE (Huile d'olive extra vierge)
• 1/2 à soupe de sucre brun
• 1 pincée de sel
• 1/2 tasse d'eau
• 1 cuillerée à soupe graines de chia

PRÉPARATION

1. Dans une casserole mettre une goutte de AOVE pour chauffer à feu moyen-élevé.
2. Quand elle est chaude, nous mettons l'oignon et nous sommes rendus à feu moyen et mettez un couvercle sur la casserole d'être et de laisser jusqu'à ce que poche, nous voyons que l'oignon soit blandita.
3. À ce moment-là, nous ajoutons le sucre et le sel, remuer pour bien mélanger avec l'oignon entier et laisser quelques minutes.
4. Ajouter de l'eau et chia et gauche pour 3-4 minutes feu.
5. Retirez et rangez dans un bocal. Laisser refroidir et le stocker dans le réfrigérateur.