Sucré ou salé?. Comme nous ne savions pas ce que nous décidons, nous avons fait une version de pop-corn sucré avec des dates de miel et d'autres avec du fromage salé parmesan râpé ou de la poudre de levure nutritionnelle adaptée pour les végétaliens (et non-végétarien, bien sûr).

Nous avons aussi de très bonnes nouvelles pour l'allergie aux gens noix. Nous savons qu'il est difficile de trouver des traces libres de maïs pop-corn sur le marché, mais les grandes nouvelles est que notre pop-corn ne contient pas des traces de noix, donc si vous êtes quelqu'un qui ressemblait à des traces de maïs gratuit fou, Vous l'avez!. Si vous ne trouvez pas dans votre supermarché local, vous pouvez demander.

Et maintenant, si, Nous allons avec la recette!

INGRÉDIENTS pour pop-corn

• maïs pop-corn
• 1 filet d'huile d'olive extra vierge

PRÉPARATION Popcorn

1. Mettez la casserole sur feu vif et prendre un peu d'huile.
2. Lorsque l'huile est déjà chaud (avant qu'il ne commence à fumer) Toss de maïs. Le montant dépendra de la taille de la surface de la casserole, l'idée est de couvrir (ou un peu moins) la base de la casserole.
3. Et une étape importante, bouchon de vente, sinon nous finirons avec la cuisine pleine de pop-corn partout 😉
4. Quand ils commencent à sauter les premiers grains de maïs, Nous baisser le chauffage en deux et laisser la casserole en remuant de temps pour mélanger les haricots et tous sont les égaux.
5. Et prêt!, pour l'instant nous avons un pop-corn maison tout à fait en bonne santé.

note 1: Le temps dépend aussi de la quantité, mais en quelques minutes depuis l'éclatement de départ doit être.

note 2: Quand on voit que presque pas sauter mais il y a encore quelques grains, nous pouvons enlever le feu et laissez-le finir faire avec la chaleur perdue.

note 3: Ne pas soulever le couvercle qu'après un certain temps parce que, même en dehors du feu, va sauter quelques-uns.

Ingrédients pour pop-corn sucré: miel Date

• 250g dattes dénoyautées
• 280g eau

Préparation de pop-corn sucré

1. Écraser les dates et de l'eau à la vitesse maximale jusqu'à ce qu'un mélange homogène. Environ 1 minute.
2. Préchauffer le four à 180 degrés.
3. Dans un bol, où nous pop-corn, Nous avons mis quelques cuillères à soupe (ce sera à peu près comme la quantité de pop-corn) les dates de miel que nous avons préparé. Bien mélanger tous.
4. Dans une plaque de cuisson, Nous étendons papier sulfurisé et du pop-corn mis étendirent sur le plateau.
5. Nous avons mis dans le four, 180º, environ 5-10 minutes environ.
6. Et pour profiter READY!

note 4: Si vous ne disposez pas d'un four, vous pouvez les mettre dans une casserole, un moyen-élevé, et aller les enlever pour éviter de brûler.

Ingrédients pour pop-corn salé

• fromage ou de la poudre de levure alimentaire parmesan râpé.

Préparation de pop-corn salé

1. Une fois que nous avons le bol avec du pop-corn fraîchement préparé, saupoudrer sur le fromage ou la levure alimentaire et bien mélanger.