Et qui n'aime pas une bonne assiette de spaghettis? Aujourd'hui, nous vous laissons avec une préparation différente de l'habituel, de sorte que vous avez plus d'options lors de la préparation d'un plat de pâtes.
Il est également un repas très nutritif et complet en termes d'hydrates, protéines et graisses saines.

Laissez la recette!

INGRÉDIENTS

• 250g de spaghetti
• 100g de pois verts c'est sec
• 35g de tomates séchées
• 1 et moyen avocat mûr
• 1 pot tomate concentré à double (170g)
• 30g oignon
• 1 poignée de coriandre fraîche
• 200ml de crème de soja (ou de la crème que vous aimez)
• Poivre au goût

Préparation sauce à l'avocat

1. Dans un mélangeur ajouter tous les ingrédients de la sauce: avocat, tomate concentrée, oignon, coriandre, la crème et le poivre. Broyer jusqu'à une sauce lisse. réserve.

PREPARATION le plat de pâtes

1. Hydrater mettre les tomates dans un bol avec de l'eau pendant au moins 15-20 minutes. Après avoir retiré l'eau et coupé en morceaux.
2. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. réserve.
3. Petits pois cuits selon les directives du fabricant. réserve.
4. Dans une poêle ou casserole mettre à la sauce moyenne spaghetti chaleur avec pré-réservé et bien mélanger.
5. tomates séchées et ajouter les petits pois et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce voir devient de plus espesita.
6. et, à manger!