Maintenant que Noël approche, je suis sûre que vous êtes nombreux à trouver cette recette pour pouvoir faire un pâté de lentilles maison avec de vrais aliments 😉

Il est si simple que vous prenez le temps, alors allons-y avec la recette!

INGRÉDIENTS pour lentilles Pâté

• 200g lentilles cuites et égouttés.
• 120g de noix
• 100g oignon
• 1 gousse d'ail
• 80g d'huile d'olive extra vierge (AOVE)
• 100g Champiñones
• Sel au goût
• Poivre au goût
• cumin moulu au goût

PRÉPARATION

1. Nous rectifions dans une noix mélangeur, jusqu'à ce que grain moyen-fin. réserve.
2. D'un autre côté, dans une casserole, Nous mettons l'oignon et l'ail avec 30g AOVE et faire frire pendant quelques 4 minutes sur un milieu de haut.
3. Ajouter à la poêle les champignons coupés en dés (ou si elles viennent rouler, il est donc au service parce que nous allons ensuite battre tous). Laissez remuer pendant environ 4-6 minutes sur un milieu de haut.
4. Une fois terminé, Nous avons mis le contenu de la casserole dans un mélangeur, ainsi que les noix réservées, le reste de AOVE, lentilles, le sel, le poivre et le cumin et battre environ 15 secondes à vitesse moyenne-élevée (cela dépend de la façon dont il est bien que nous aimons Pâté).
5. Et prêt à servir ou dans le réfrigérateur pour plus tard. Nous avons servi sur des petits pains grillés avec quelques feuilles de roquette.

Comme vous le voyez est un processus très simple et est formidable. En outre, il semble une très bonne option aussi pour la récréation des enfants dans un sandwich, par exemple.