Un mois laissé pour les vacances et nous prendrons pour vous donner des idées pour ces partis. Ces polvorones sont très réussies à la fois en saveur et en texture et sont absolument faites maison avec des ingrédients naturels et sains, donc tu n'as plus à dire 'non’ aux polvorones ce Noël.

Laissez la recette!

INGRÉDIENTS pour les polvorones

• 1 Coupe de farine pois chiches.
• 1 et 1/2 Cuillère à soupe d'huile de coco.
• 3 Cuillères à soupe de crème de cajou.
• 2 Cuillères à café de cannelle moulue.
• 1 Cuillère à café de vanille en poudre.
• 1 Cuillerée d'arôme d'orange liquide.
• 50g Amandes hachées.

PRÉPARATION

1. Nous préparons la farine de pois chiches avec les pois chiches tendres MIAU et les écrasons dans un robot puissant, à vitesse maximale, jusqu'à ce qu'on voit qu'il reste une fine farine. réserve.
2. D'un autre côté, Si nous n'avons pas de crème de cajou, nous pouvons facilement la préparer à la maison, nous mettons les noix de cajou dans un robot culinaire et les écrasons pendant quelques minutes, de temps en temps, nous arrêterons la machine et abaisserons les restes des murs et continuerons le déchiquetage. L'idéal serait de mettre la machine à une vitesse moyenne. Donc, jusqu'à ce que la noix de cajou libère les graisses et qu'une crème uniforme et homogène se forme.
3. Dans un bol, nous ajoutons tous les ingrédients et mélangeons avec une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
4. Nous fabriquons des boules avec nos mains ou la forme que nous aimons le plus et les déposons sur une plaque à pâtisserie.
5. Nous introduisons au four, préchauffé à 180 ° C, au cours de 15-20 minutes.

Facile, vérité?, Je vous encourage à l'essayer car il a le goût d'une vie de polvorón.